撞擊式粉碎機是一種轉子調(diào)整旋轉的粉碎設備,其粉碎形式主要是打擊與碰撞。當待粉碎物料進入粉碎機時,受到某個轉翼的打擊而成碎片,這些碎片以很高的速度撞擊粉碎機內(nèi)壁或相互碰撞,或又撞在轉子上,劇烈的物料粉碎就這樣進行下去。該粉碎機內(nèi)也存在不同程度的摩擦、切片及撕裂效應。
錘片式粉碎機具有許多鉸接在銷軸上的錘片,這種粉碎機特別適用于粉碎堅硬且易碎的物料,但也可用于軟的或韌性大的纖維狀物料。實際上,它也常用來粉碎松軟的物料,因為硬料會引起嚴重的磨損。
各種類型的撞擊粉碎機,其產(chǎn)品顆粒主要取決于轉子的速度和喂料流量,所有的撞擊式粉碎機都應在一次粉碎過程中,使顆粒受到較大程度的粉碎。爪式粉碎機也是食品工業(yè)中常用的一種撞擊式粉碎機。zui簡單的類型是由一個固定盤和一個轉動盤組成,兩盤相距很近,而且盤子上都裝有釘子、銷子或牙齒。有些在整個外圍柱而上裝有篩面,物料從軸向喂入,在沿徑向穿過粉碎機的過程中,受到反復打擊、碰撞得以粉碎。